Alla cucina delle langhe

Cucina piemontese
a Milano

Alla Cucina delle Langhe coniuga la passione per il cibo con quella del buon vino.
In Corso Como, nel pieno centro di Milano, gusterete piatti della tradizione piemontese e milanese, abbinati ai vini delle migliori cantine italiane.

La location

Eleganza e tradizione è ciò che troverete da Alla Cucina delle Langhe.

Ampi e luminosi spazi, bottiglie a vista e arredi curati nei minimi dettagli caratterizzano un ristorante storico che oggi propone piatti piemontesi e milanesi, accompagnati da vini di grande pregio.

Alla Cucina delle Langhe è il luogo ideale per organizzare cene romantiche in una location nel pieno centro di Milano, ma anche pranzi o cene aziendali.

Piatto Alla Cucina delle Langhe 3
Piatto Alla Cucina delle Langhe 2

Il menù

I nostri chef seguono la stagionalità dei prodotti per garantire piatti profumati e ricchi di sapore.

Proponiamo un menù vario, con piatti vegetariani e proposte senza glutine per soddisfare i gusti e le esigenze dei nostri clienti.

I nostri piatti

Dagli antipasti fino ai dessert, i piatti della Cucina delle Langhe sono un omaggio alla cucina casalinga, che viene però nobilitata da interpretazioni gourmet.

antipasti

primi

secondi

Dolci

La cantina

La cantina di Alla Cucina delle Langhe è ricca di bottiglie pregiate provenienti dalle migliori cantine italiane: dalle più famose a livello internazionale a piccole realtà di grande prestigio.

La nostra selezione propone vini rossi, bianchi e rosati, ma anche Champagne, grappe e liquori che possono accompagnare la degustazione dell’intero menù.

Il nostro olio

A impreziosire i nostri piatti c’è anche il nostro olio Giuntoli.

Un olio toscano prodotto e confezionato in numero limitato dall’azienda Giuntoli: con un colore che vira dal verde all’oro e che presenta sentori fruttati mai invadenti.

Ingredienti di qualità

Siamo appassionati di autenticità e sapori genuini, per questo uno degli ingredienti più amati della nostra regione e cucina sono loro: i funghi porcini.
Un tesoro gastronomico che dà vita a piatti irresistibili e profumati. Da generazioni, la cucina piemontese ha abbracciato l’uso dei funghi porcini come protagonista indiscusso di molte delle ricette tradizionali.
Nel nostro ristorante ci impegniamo a offrire solo i migliori funghi porcini freschi, raccolti con cura dai nostri fornitori locali.

Ingredienti di qualità

Siamo appassionati di autenticità e sapori genuini, per questo uno degli ingredienti più amati della nostra regione e cucina sono loro: i funghi porcini.
Un tesoro gastronomico che dà vita a piatti irresistibili e profumati. Da generazioni, la cucina piemontese ha abbracciato l’uso dei funghi porcini come protagonista indiscusso di molte delle ricette tradizionali.
Nel nostro ristorante ci impegniamo a offrire solo i migliori funghi porcini freschi, raccolti con cura dai nostri fornitori locali.

I funghi porcini de Alla Cucina delle Langhe
Tartufo bianco

Alla Cucina delle Langhe per noi è tradizione, passione, casa, famiglia e condivisione”

Logo Langhe 8
il nostro staff

Dicono di noi

Il posto è molto bello accogliente. Il personale molto disponibile, professionale e simpatico. Il cibo era meraviglioso e comunque sono venuti incontro alle esigenze del mio commensale che non mangia formaggi e la coteletta è possibile farla che senza glutine.

    Beatrice

    Cliente

    Cucina piemontese e lombarda di qualità. Ambiente curato, personale cortese e professionale. Tajarin al burro fatti in casa davvero speciali, cotoletta alla milanese con una panatura perfetta e infine un bonet decisamente ottimo. Il tutto accompagnato da un Ruché che mi ha aperto un mondo.

      Paola

      Cliente

      Cucina ottima, piatti eccezionali e carta dei vini prestigiosa e molto ricca. Servizio cortesissimo e con quel pizzico di simpatia che non guasta non essendo invadente.

        Mauro

        Cliente

        Penso di essere stato in uno dei ristoranti must di Milano. Servizio impeccabile, cameriere simpatico, cordiale e preparatissimo! Cantina dei vini stupenda.

          Luca

          Cliente

          Alla Cucina delle Langhe per noi è tradizione, passione, casa, famiglia e condivisione”

          Logo Langhe 8
          il nostro staff

          Dicono di noi

          Il posto è molto bello accogliente. Il personale molto disponibile, professionale e simpatico. Il cibo era meraviglioso e comunque sono venuti incontro alle esigenze del mio commensale che non mangia formaggi e la coteletta è possibile farla che senza glutine.

            Beatrice

            Cliente

            Cucina piemontese e lombarda di qualità. Ambiente curato, personale cortese e professionale. Tajarin al burro fatti in casa davvero speciali, cotoletta alla milanese con una panatura perfetta e infine un bonet decisamente ottimo. Il tutto accompagnato da un Ruché che mi ha aperto un mondo.

              Paola

              Cliente

              Cucina ottima, piatti eccezionali e carta dei vini prestigiosa e molto ricca. Servizio cortesissimo e con quel pizzico di simpatia che non guasta non essendo invadente.

                Mauro

                Cliente

                Penso di essere stato in uno dei ristoranti must di Milano. Servizio impeccabile, cameriere simpatico, cordiale e preparatissimo! Cantina dei vini stupenda.

                  Luca

                  Cliente